Lluç

El lluç és un peix blanc baix en calories i en greix, per aquest motiu és adient en dietes per aprimar-se. Aporta Vitamines del grup B en petites quantitats i proteïnes. Continue reading

Advertisements

Tonyina

Dins dels peixos blaus la tonyina és un aliment indispensable en una nutrició completa. En aquest peix cal destacar el contingut de proteïnes d’alt valor biològic, omega3, fòsfor, calci, magnesi i un alt percentatge de vitamines importants per l’organisme. Continue reading

Sardina

La sardina és un peix blau que destaca pel seu baix nivell de grassa. De cada 100 grams de sardina 10 són greix. Una altra propietat interessant d’aquest peix el fet que és una molt bona font d’omega-3, això fa que la sardina sigui molt indicada per reduir els nivells de colesterol i augmentar la fluïdesa de la sang. Continue reading