El lluç és un peix blanc baix en calories i en greix, per aquest motiu és adient en dietes per aprimar-se. Aporta Vitamines del grup B en petites quantitats i proteïnes. Continue reading
Category Archives: PEIX
Verat
El verat és un peix blau que aporta una gran varietat de nutrients. Cal destacar el iode, la Vitamina B12, la B6 i la B3. Components com aquests fan del verat un peix beneficiós pel nostre organisme en diversos aspectes. Continue reading
Tonyina
Dins dels peixos blaus la tonyina és un aliment indispensable en una nutrició completa. En aquest peix cal destacar el contingut de proteïnes d’alt valor biològic, omega3, fòsfor, calci, magnesi i un alt percentatge de vitamines importants per l’organisme. Continue reading
Dorada
La Vitamina E de la dorada és molt beneficiosa pel nostra sistema circulatori. Aquest peix blanc també té propietats antioxidants, és beneficiós per la vista i pot ajudar en la prevenció de la malaltia del Parkinson. Continue reading
Sardina
La sardina és un peix blau que destaca pel seu baix nivell de grassa. De cada 100 grams de sardina 10 són greix. Una altra propietat interessant d’aquest peix el fet que és una molt bona font d’omega-3, això fa que la sardina sigui molt indicada per reduir els nivells de colesterol i augmentar la fluïdesa de la sang. Continue reading