Lluç

El lluç és un peix blanc baix en calories i en greix, per aquest motiu és adient en dietes per aprimar-se. Aporta Vitamines del grup B en petites quantitats i proteïnes. Continue reading

Advertisements

Pansa

Les panses contenen gran quantitat de carbohidrats en forme de sucres, fet que les converteix en un aliment enèrgic. També són riques en potassi. Els beneficis de les panses són dignes de descobrir. Continue reading

Escarola

L’escarola és un aliment ric en àcid fòlic (Vitamina B9), per tant molt recomanable en etapes d’embaraç o de lactància. També pot ajudar a persones alcohòliques o fumadores, ja que aquests hàbits ocasionen una mala absorció de l’àcid fòlic. Aquesta hortalissa és una font rica en Vitamina K. Continue reading

Coliflor

La coliflor destaca per la gran quantitat de vitamina K i de vitamina C que conté. La vitamina K és beneficiosa per una correcte coagulació de la sang i per el metabolisme dels ossos. Pel que fa a la vitamina C que trobem a la coliflor va bé per la pell, l’oïda i l’aparell respiratori. També va bé per reduïr els símptomes del costipat i el restrenyiment i és recomanable durant la menopausa, ja que ajuda a reduïr els calors i altres símptomes de la menopausa. Continue reading