Enciam

L’enciam és una hortalissa rica en Vitamina K, Vitamina C i aigua. També és rica en potassi fet que ajuda a mantenir la potencia muscular. Es recomana l’enciam en dietes per perdre pes ja que és un aliment baix en calories. Continue reading

Advertisements

Coliflor

La coliflor destaca per la gran quantitat de vitamina K i de vitamina C que conté. La vitamina K és beneficiosa per una correcte coagulació de la sang i per el metabolisme dels ossos. Pel que fa a la vitamina C que trobem a la coliflor va bé per la pell, l’oïda i l’aparell respiratori. També va bé per reduïr els símptomes del costipat i el restrenyiment i és recomanable durant la menopausa, ja que ajuda a reduïr els calors i altres símptomes de la menopausa. Continue reading